1. Mixer spiralat pentru aluat
Mixerul cu spirală este unul dintre cele mai populare mixere care este utilizat pe scară largă în sectorul comercial. Un mixer cu spirală are un bol rotativ care se rotește în timp ce cârligul spiral se rotește și frământă aluatul la fel ca frământarea manuală. Acest mixer vine în diferite dimensiuni, puteți alege oricare dintre ele în funcție de utilizare. Mixerul cu spirală consumă de obicei mai puțină energie în comparație cu alte mixere de aluat, ceea ce îl face pe mixtoarele de aluat eficiente din punct de vedere energetic, printre alte opțiuni.
2. Mixer orizontal pentru aluat
Aceste tipuri de mixere constau de obicei dintr-o cuvă orizontală cu palete. Aceste palete mișcă materialul pentru a crea un amestec uniform. Malaxoarele orizontale sunt utilizate mai ales în producțiile la scară largă. Pentru că pot produce cea mai mare cantitate de aluat în cel mai mic timp.
3. Mixer planetar pentru aluat
Acest tip de malaxoare de aluat este folosit mai ales pe plan intern și la scară mică. Daca iti doresti un mixer de faina sau un framantat de aluat pentru bucataria ta, ar trebui sa preferi acest tip de mixere. Principalul beneficiu al acestui mixer este că puteți schimba atașamentele tijei în funcție de nevoile dvs.